Onwijs lekker broodje. We hebben een broodbakmachine. Mijn vader bakt daarin elke dag een broodje. Hij doet 's avonds alle ingrediënten in de machine en stelt dan een timer in. De volgende ochtend hebben we dan een heerlijk warm brood als ontbijt.
Wat heb je nodig?
| 30 ml zonnebloemolie | |
| 300 ml water | |
| 8 gr zout | |
| 225 gr speltmeel | |
| 225 gr speltbloem | |
| 8 gr gedroogde gist | |
| 2 gr spelt broodverbetermiddel | |
| 1 tl gemalen koriander | |
| 100 gr nootjes (zonnebloem, pompoen) |
Hoe maak je het klaar?
Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine. Houd bovenstaande volgorde aan.
Zorg ervoor dat het gist en zout niet met elkaar in aanraking komen.
Reactie plaatsen
Reacties